作者：王傳言　稿源：三尺巷　編輯：王剛

　　為了節(jié)約用水成本，榆中縣城關(guān)鎮(zhèn)北關(guān)村裴家堡、崖灣等地部分村民，私自打開縣城通往污水處理廠的排水閥門，將污水引進(jìn)菜地澆菜……近日，本報(bào)記者接到報(bào)料后對(duì)此進(jìn)行了暗訪，發(fā)現(xiàn)這種情況非常嚴(yán)重，經(jīng)過污水灌溉的蔬菜，采摘后全部流入批發(fā)市場。(5月18日《蘭州晨報(bào)》)

　　“截留”污水進(jìn)行澆菜，然后全部流入批發(fā)市場。結(jié)果可想而知，當(dāng)被污水澆灌出來的菜進(jìn)入到人們餐桌上的時(shí)候，該會(huì)有多毒。村民的做法，顯然是為了利潤。因?yàn)閾?jù)他們說，使用正規(guī)的水源來澆灌，成本比較高，于是想出如此“下三濫”手段。如此赤裸裸的“利字頭上一把刀”的行為，村民短期內(nèi)是獲得了利潤，節(jié)約了成本。但在長遠(yuǎn)利益上，無數(shù)的人因此慢性中毒，如此責(zé)任，該誰負(fù)責(zé)?村民們唯利是圖的做法無疑背負(fù)著良心債。

　　追本溯源，由“污水澆菜”演繹的這場名利場，還應(yīng)該涉及到多個(gè)方面的內(nèi)容：污水從哪里來，是否通過環(huán)境保護(hù)的檢測，是否達(dá)到了排放的許可?這兩個(gè)問題無疑首當(dāng)其沖。因?yàn)榘蠢碚f，榆中縣城關(guān)鎮(zhèn)屬于鄉(xiāng)鎮(zhèn)，企業(yè)和生活污水的排放理應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格的環(huán)境檢測，而村民能夠?qū)⑽鬯?ldquo;截留”，這本身就說明污水的處理是不合格的。對(duì)于排放污水的企業(yè)來說，更是上游的“利字頭上一把刀”戲碼。它們?yōu)榱斯?jié)約成本，將不經(jīng)過任何處理的污水進(jìn)行排行，造成環(huán)境污染是事實(shí)，只是這樣的污水被村民“截留”用來澆菜。如果沒有企業(yè)肆意排放的行為，村民哪里能夠“截留”污水?

　　另外，既然是被污水澆灌出來的菜，緣何就能夠堂而皇之流入市場呢?在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)上到底有沒有嚴(yán)格的管控機(jī)制?如果從菜地到批發(fā)市場沒有任何監(jiān)管環(huán)節(jié)的話。那么，誰也不能夠確保批發(fā)市場的菜是安全的，從而食品安全問題就無從談起。正是因?yàn)槿绱耍�我們推斷出這樣的結(jié)論，“污水澆菜”并非僅僅是村民利字頭上一把刀的事情，而是一個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的利益鏈條。在這個(gè)鏈條上，只需要其中一個(gè)環(huán)節(jié)“接地氣”，就足以讓這個(gè)利益鏈條斬?cái)唷１热纾�如果企業(yè)排污是合格的話，也就沒有污水排出;如果從菜地到批發(fā)市場有嚴(yán)格的監(jiān)管，被污染的菜就沒有銷路;如果菜地種植過程有監(jiān)控，村民也不敢肆意妄為。

　　令人感到可惜的是，“污水澆菜”由于在“截留”污水到讓污水澆灌的菜上市都缺乏必要的嚴(yán)格監(jiān)管。所以，才讓如此赤裸裸的“利字頭上一把刀”的行為能夠暢通無阻。而要斬?cái)噙@樣的“黑心行為”，只需要完善每個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任即可。比如生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，需要落實(shí)安全生產(chǎn)的責(zé)任;比如流通環(huán)節(jié)，需要明確流通責(zé)任人的主體責(zé)任;比如污水排放上，要嚴(yán)懲隨意排污的行為。多措并舉，多管齊下，我們才不會(huì)吃到“黑心菜”。