"菊黃蟹肥秋正濃"，又到了吃螃蟹的最好季節(jié)。近日記者走訪市場(chǎng)了解到，聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)又增添了一處陽(yáng)澄湖大閘蟹售賣點(diǎn)，并了解到，今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹9月20日開(kāi)始捕撈，吃貨們要想吃上正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，得再耐心等上12天。

　　目前，大閘蟹已經(jīng)開(kāi)始上市，不少市民為了嘗鮮到市場(chǎng)選購(gòu)。一名銷售人員介紹，現(xiàn)在大閘蟹剛剛上市，隨著中秋佳節(jié)的臨近，將迎來(lái)銷售高峰期。由于陽(yáng)澄湖大閘蟹還沒(méi)有開(kāi)捕，目前，在聊城市面上銷售的大閘蟹都不可能是正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。

　　辨別陽(yáng)澄湖大閘蟹的真假，一直是消費(fèi)者頭疼的問(wèn)題，對(duì)此，記者采訪到聊城左記陽(yáng)澄湖大閘蟹負(fù)責(zé)人，他經(jīng)營(yíng)陽(yáng)澄湖大閘蟹多年，原來(lái)有兩家店，分別位于衛(wèi)育路與興華路交叉口西南角、鳳凰臺(tái)南運(yùn)河會(huì)館對(duì)過(guò)，一直靠信譽(yù)贏得顧客。為滿足更多吃貨們的需求，9月8日又在開(kāi)發(fā)區(qū)國(guó)際會(huì)展中心西面新開(kāi)了一家店面。

　　據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹，要分辨澄湖大閘蟹的真假，消費(fèi)者要認(rèn)準(zhǔn)防偽標(biāo)識(shí)，每一只正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹都有防偽蟹扣，可通過(guò)電話、網(wǎng)絡(luò)、短信來(lái)驗(yàn)證產(chǎn)品的真實(shí)性。

　　陽(yáng)澄蟹好，奧妙何在?據(jù)悉，這首先得益于陽(yáng)澄湖優(yōu)越的地理位置，位于蘇州市區(qū)東北，氣候適宜，水溫得宜;其次，陽(yáng)澄湖水質(zhì)清純，水淺底硬，陽(yáng)光能直射湖底，水草豐茂，天然飼餌。