近日有媒體指出中國垃圾食品消耗的增速全球最高,消耗總量也直追胖子遍地的西方國家。世界衛(wèi)生組織同樣披露數(shù)據(jù)稱,2014年,中國已經(jīng)有3億人超重,肥胖率突破10%,中國正朝胖子之國飛奔。
這個春節(jié),40后、50后在飯桌上傳授糖尿病監(jiān)測技術(shù),60后、70后在攀比脂肪肝年數(shù),80后90后在分享減肥食譜,大家邊聊邊吃完整桌大魚大肉,順手摸摸00后、10后肥肥的腮幫,夸一句小胖子真可愛,然后各自散席開車回家。中國許多家庭剛過上衣食不愁的小康生活10來年,一時還難以接受有錢少吃肉的自我節(jié)制生活方式。爺爺奶奶們就算自己保持了省吃儉用的老習(xí)慣,也不會舍不得給孫兒們買雞翅、漢堡吃。過年過節(jié)的就更不用說了,就是平時普通老百姓的餐桌上也都擺滿了大魚大肉。兒童們成箱成袋的油炸食品,成人們也把方便面當(dāng)成了最方便的早餐晚餐,可以說垃圾食品充斥著社會的每一個角落,涉及到每一個人,一個國家的發(fā)展最終是要靠人的素質(zhì),而身體健康是一個非常重要的方面,垃圾食品肆虐風(fēng)行,這最終會導(dǎo)致人們的身體素質(zhì)下降,直至影響到整個社會的進步與發(fā)展。筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個方面做起:
首先,要加強垃圾食品的宣傳工作,包括垃圾食品都有什么,垃圾食品有什么危害,一定要讓每個人都重視到這個問題,都知道什么是垃圾食品,知道怎么去拒絕垃圾食品,那樣才能真正把垃圾食品從我們的身邊清理出去。
其次,相關(guān)部門對食品生產(chǎn)企業(yè)要加強審核和管理,對食品行業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證要嚴(yán)格制定和嚴(yán)肅執(zhí)行,對食品中營養(yǎng)元素的含量要科學(xué)管控,從食品的源頭控制住食品的質(zhì)量,讓大家吃上放心的有營養(yǎng)的食品。
最后,大家都要從自身做起,從今天做起,不要貪圖美味或者為了方便就肆意食用垃圾食品,要從思想上認(rèn)識到垃圾食品的危害,從本能上拒絕垃圾食品。尤其是青少年兒童們,正是長身體的時候,最需要各種營養(yǎng)維生素,更要遠(yuǎn)離垃圾食品。
作者:劍雪封侯
稿源:三尺巷
編輯:王剛
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