俗話說(shuō)：吃飯先喝湯，強(qiáng)似開(kāi)藥方。當(dāng)大夫的侄子也建議我吃飯先喝湯。要像赴宴席一樣吃飯，把湯當(dāng)作酒，菜當(dāng)肴，最后吃干糧。不想吃就不吃也行。也是強(qiáng)調(diào)喝湯對(duì)身體健康的好處。

　　歷史有時(shí)會(huì)奇怪地再現(xiàn)：我年輕時(shí)，有一段時(shí)間，也是吃飯先喝湯。但不是為了健康。

　　那是上世紀(jì)60年前后，在聊城師范上學(xué)時(shí)，正值生活困難時(shí)期。學(xué)生定量少，中午每人兩個(gè)棒子面小窩窩，比雞蛋大不了多少。值日生從伙房抬來(lái)，分到手里，舍不得吃，擔(dān)心兩口吃完，還是餓。都是先喝水。多了喝不下去，就把水倒在菜碗里喝。不攪動(dòng)，喝一點(diǎn)添一點(diǎn)。反復(fù)添，越來(lái)越淡，一直到咸味很小，才和著菜一起吞下，就飽了，水飽。打嗝漾出來(lái)的都是水。然后回寢室午休，路上吃窩頭，一小口一小口地吃，不敢一下子吃完。早晚餐定量更少。主要是喝湯。老師跟學(xué)生一塊吃，也不強(qiáng)。

　　在那種情況下，人們個(gè)個(gè)身材消瘦。全班沒(méi)一個(gè)小胖子，更沒(méi)大胖子。在街上也看不到胖人。以后好多年，我的鎖骨一直很突出，上面是很深的坑;肋骨一根根看得很清楚;背中間脊椎的關(guān)節(jié)是一溜小疙瘩。

　　奇怪的是，在那經(jīng)常餓死人的情況下，竟然也有撐死人的現(xiàn)象。濟(jì)南就發(fā)生過(guò)這樣的事。幾個(gè)大學(xué)生周末到飯館聚餐，難得放開(kāi)量吃飽一次，都吃得難受，其中一個(gè)撐破了胃，到醫(yī)院沒(méi)搶救過(guò)來(lái)。據(jù)說(shuō)吃得并不太多，因?yàn)槟c子長(zhǎng)期空著，餓細(xì)了。突然填滿，不適應(yīng)。這是傳聞，別人信不信，我信。因?yàn)橛杏H身經(jīng)歷。

　　當(dāng)時(shí)叔父是濟(jì)南鋼鐵廠工人，國(guó)家重點(diǎn)企業(yè)，定量多點(diǎn)，還能吃上白饃。叔叔舍不得吃，省下收藏起來(lái)，回家時(shí)送到學(xué)校讓我吃。知道我吃不飽，心疼我。每次一見(jiàn)叔父到了，我就請(qǐng)假去送他。兩個(gè)人邊走邊談。走到四河頭坐下，他從行李里掏出大白饃饃看著我吃，吃完讓我回校，不叫我再送。有一次，吃完一個(gè)，叔父還讓我吃。我說(shuō)帶回去吃，他偏要看著我吃，就又吃了一個(gè)。當(dāng)時(shí)并沒(méi)感到怎么樣，當(dāng)天晚上卻鬧起了肚子。上噦下泄，在醫(yī)務(wù)室輸了幾天液才慢慢恢復(fù)。

　　往事不堪回首，也有好處，就是磨練了對(duì)困難的承受力。那個(gè)年代過(guò)來(lái)的人，都能吃苦，見(jiàn)不得浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象，心疼。

　　作者：李民增
　　稿源：三尺巷
　　編輯：王剛