如果當(dāng)時(shí)連那樣的野菜都沒有，恐怕連命都保不住。我們現(xiàn)在生活的這么好，有些孩子還嫌自己過(guò)得不幸福，還經(jīng)常埋怨吃的不稱心。真是環(huán)境造就人啊，條件越好，人的欲望越多。如果真是哪一天遇到了饑荒，真的不知道會(huì)有多少人不能度過(guò)那艱難的日子。

　　可以說(shuō)，現(xiàn)在對(duì)野菜懷有特殊感情的，依然是我們那些曾經(jīng)遭受過(guò)苦難的人。而且，恰恰是那些艱難困苦的日子，鍛煉了我們的堅(jiān)強(qiáng)意志和活著的勇氣;而且，恰恰是那個(gè)特殊的年代和政治環(huán)境磨練了每個(gè)人的品質(zhì)。說(shuō)實(shí)話，那時(shí)雖然貧窮，但人與人的之間的感情與關(guān)系卻是無(wú)比真誠(chéng)的，除了那些被批斗的地富反壞右之外，人與人之間沒有猜忌與敵意。說(shuō)話辦事都是實(shí)打?qū)崳�不�?huì)拐彎抹角。而現(xiàn)在人與人之間的關(guān)系，必須依靠經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)去建立。如果沒有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，誰(shuí)也不會(huì)聽從一個(gè)身無(wú)分文的人指揮。這就是經(jīng)濟(jì)社會(huì)，這就是金錢和財(cái)富影響之下人與人的關(guān)系。

　　可以說(shuō)，現(xiàn)在，人們可以把野菜當(dāng)作品嘗鮮味進(jìn)行說(shuō)它好吃不好吃，但卻無(wú)法用野菜架起人與人之間的連心橋。然而，這要是放在以前的貧窮年代，野菜就能救人一命，而且因?yàn)橐安司湍艹蔀榫让�的恩人。不過(guò)，那樣的日子已經(jīng)一去不復(fù)返了。再困難，大概也不會(huì)回到從前的日子了。但是，我們真的不能忘記那些日子。

　　說(shuō)實(shí)話，有許多野菜還是讓我十分懷念的。尤其是柳絮菜，澆上蒜汁，淋上香油和其它調(diào)味品，是非常好吃的。它既頂饑又解渴，而且還是很好的下酒菜。比如茵陳，可以做成美味可口的蒸菜，澆上蒜汁，淋上香油和其它調(diào)味品，同樣讓人贊不絕口。

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